2020年3月7日 味噌らーめん専門店「マルニ味噌らーめん」がオープンいたしました。

 

店舗に併設している味噌蔵で作ったお味噌「マルニ麦味噌」を使用した味噌らーめんをご提供しています。
創業百十余年、老舗の味をぜひ「らーめん」でもご賞味ください。

 

直売所にて「マルニ麦味噌」他、各種お醤油をお買い求め頂けます。
ご自宅用にご贈答用にぜひどうぞ。

​創業百十余年

今から、およそ一世紀以上前の創業時、川内川まで原料水を汲みに行っていました。「美しい麦みそ」の原料の水も、地元の市比野温泉地下水を使用しています。こんこんと湧き出る、地域に根付いた水を使用した味噌作りは、永年鹿児島の人々に愛されてきました。

美しい麦みそ

創業百十余年の最高峰。老舗の匠の技。
大豆は九州産一等大豆フクユタカを使用し、麦は四国産厳選裸麦を使用。塩は赤穂のミネラル塩、さらに裸麦は25割使用しているので、上品な甘みがあります。

漂白剤、合成保存料、甘味料、調味料は無添加です。

​味噌・醤油づくり

薩摩川内市樋脇町市比野にある本店での味噌の製作風景をお届けします。創業以来変わらぬ思い、進化し続ける技。

新原味噌醤油では皆様にお届けする味噌を自社で作り続けています。新原味噌醤油の日常を感じていただければ幸いです。​

店舗案内

市比野本店

営業時間

 月〜土 午前8時30分開店

     午後5時30分閉店

TEL 0996-21-0202  FAX 0996-38-2525


〒895-1203 
鹿児島県薩摩川内市樋脇町市比野141-1

取扱店

かごしま遊楽館

 東京都千代田区有楽町1-6-4

 千代田ビル1~3F

AKOMEYA TOKYO 

 銀座店 東京都中央区銀座2-2-6

 

 新宿店 東京都新宿区新宿4-1-6

まるごとにっぽん

 東京都台東区浅草2丁目6−7

WEB店舗

​「美しい麦みそ」をはじめ、多様な味噌、醤油商品をご用意しております。


決済方法
 ​クレジットカード(VISA MASTER)

 コンビニ、pay-easy

Online Store
 
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新原味噌